Exklusiva Single malt och Bourbon Whiskyprovningar i Stockholm
Vad sägs till exempel om att provsmaka flera årgångar Port Ellen eller en Ardbeg 1975 Limited Edition? Islay-whisky som blir allt svårare att få tag i. Andra exempel: A. H. Hirsch Reserve 1974, 16 Years Old från Michter’s Distillery in Schaefferstown; potstill-destillerad whiskey eller en single cask bottling Clynelish 1972 Cask Strenght från ett närapå bortglömt destilleri. Springbank 21 Years är en skotte från Campbeltown som legat minst 21 år på ekfat - en legendar! Vi provar fyra till fem olika de luxe whiskysorter vars flaskpriser pendlar mellan 3.000 och 20.000 kr flaskan.
OBS! Dagspris gäller på de exklusivaste provningarna OBS - Välkomna / Jerry, Mats och Janne
OBS! Numera kan ni även boka exklusiva provningar av: ROM - COGNAC - TEQUILA SAMT CALVADOS.
I. Whisky från början
Lär grunderna i hur man provar whisky-whiskey, om vilka glas man ska använda, om historien och framställningen.
Vi provar huvudtyperna av lagrat sädesdestillat och lär oss varför de smakar som de gör med avseende på råvaror, tillverkning, lagring etc.
All about Swedish whisky tastings with malt whisky..
II. Whisky Skottland runt
Vill ni utmana era kunskaper i whisky samt lära er mer hur man provar whisky, om dess historia och framställning.
Ni provar huvudtyperna av lagrat sädesdestillat från Skottlands regioner och lär oss varför de smakar som de gör med avseende på råvaror, tillverkning, lagring etc.
III. Rökig maltwhisky
Välkommen till den fantastiska ön Islay på Skottlands västkust. Intressant historik berättas om topparna från bl a Ardbeg, Bowmore, Lagavulin, Laphroaig, Kilchoman, Bunnahabhain, Bruichladdich + ett urval andra destillerier. Rökig whisky produceras numera runt om i Skottland – kom och lär er mera om peat-monstren!
IV. Världens whisky
World whiskies..
Bra whisky (och sämre) tillverkas också i
Irland: Redbrest, Connemara,B.Crockett
Finland: Teerenpeli
Danmark: Braunstein
Frankrike: Glann Ar Mor, Armorik,
Italien:Puni Distillery
Tyskland: Slyrs, Blaue maus, Hoehler, ..
Australien: Tasmanian
Indien: Amrut, McDowell, Paul John
Taiwan:Kavalan
och många andra länder!
V. Svensk whisky
Swedish whisky tastings
Idag finns några "svenska" whiskymärken på marknaden och fler är på gång t.ex:
Box, Gammelstilla, Gotland, Grythyttan, Smögen, Wannborga,
Black Ribbon: "blended" malt, Macscot's: blended
Förutom dessa dyker det ibland upp andra whiskymärken som blandats i Sverige.
I Sverige är det väldigt tätt med Whiskyklubbar. Svenska Whisky Förbundet (SWF) har 189 klubbar och 7800 medlemmar.
VI. Japansk
Liksom skotsk whisky framställs den whiskyn ur mältat korn som torkats i torveldade ugnar. Kornet importeras vanligtvis från andra länder eftersom det inte odlas mycket korn.
I Japan kan man utskilja två stora whiskygiganter som tillsammans har 85% av marknaden; Suntory som har hela 70 % och NIKKA som har 15%
日本のウイスキーをお試しください
Andra bra destillerier: Shinsyu, Karuizawa, Ichiro, Hombro och Hanyo
在斯德哥尔摩威士忌品酒会
VII. Amerikansk
Prova amerikanernas nationaldryck! Ibland kan det vara skönt att komma bort från sherry-, portvin-, sauternes-whisky och njuta lite vilda västern whiskey. PW erbjuder ert sällskap en trevlig och lärorik provning av Amerikas stoltheter.
Provar i er fram bland amerikanska whiskey-sorter med hjälp av erfarna provningsledare. Testa smakerna av bourbon, rye, corn, wheat, whiskey..
Andra provningar!
Whisky och Chokladprovning, Whisky och ostprovning, Whisky och lakrits, Vertikalprovningar, Områdesprovningar,
Oberoende buteljerare,
"De luxe" whiskyprovning eller liknande?
Bourbonprovning. Exklusiva lyxprovningar!
Kontakta oss! Whiskyskolan!
“There is no bad whisky. There are only some whiskies that aren’t as good as others.” /RC
Exklusiv Whiskey & Whiskyprovning Stockholm - MASTER CLASS PROVNINGAR